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犢牛盆清洗烘干機(jī)工藝流程
工作流程:入料--除渣--預(yù)洗熱水 --熱水清洗-- 殺菌 --烘干
功能介紹:
1、入料:需要人工將不銹鋼盆送入進(jìn)料口
2、除渣:采用抽離式不銹鋼網(wǎng)絲,可以將清洗后的殘?jiān)ㄟ^(guò)除渣網(wǎng)截留。以達(dá)到水干凈循環(huán)利用。
3、預(yù)洗熱水:客戶可選電加熱,使其軟化附著在物料表面的雜質(zhì),方便第二段熱水清洗干凈。
4、熱水清洗: 可根據(jù)物料臟污的情況酌情添加洗滌液或者酸堿液,主要清洗掉干凈物料表面附著物,以達(dá)到干凈的目的。
5、殺菌:有效針對(duì)牛奶中的大腸桿菌和葡萄球菌進(jìn)行殺菌。
6、烘干:烘干段通過(guò)軸流風(fēng)機(jī)風(fēng)刀口對(duì)物料吹,可有效將大面積的水珠吹掉, 熱空氣從上往下或從下往上通過(guò)輸送帶上的物料, 從而使物料表面大面積水珠烘干的目的。7、出料:物料清洗烘干完畢后,通過(guò)輸送帶輸送到出料口,需要工人將物料取下。
設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1、整機(jī)為不銹鋼SUS304不銹鋼材質(zhì),滿足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的規(guī)定。
2、電機(jī)、減速機(jī):無(wú)級(jí)調(diào)速,
3、水泵:三臺(tái)水泵,
4、電器元件采用浙江正泰電氣,PLC控制箱不銹鋼制作。
5、設(shè)備除電機(jī)、水泵、風(fēng)機(jī)、膠皮等以外都采用SUS304不銹鋼制作。
6、電器防水設(shè)置,避免由于環(huán)境潮濕而導(dǎo)致電器燒壞。
7、電器帶有過(guò)載保護(hù),漏電保護(hù),保證操作人員的人身安全。
8、本機(jī)輸送部分采用SUS304不銹鋼鏈條,運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長(zhǎng)。
9、傳動(dòng)部分采用調(diào)速減速電機(jī),使物料清洗時(shí)間可調(diào)。
10、噴淋方式為上、下、左、右四個(gè)方向噴淋方式,分三段清洗,一段烘干,水均可以循環(huán)使用,節(jié)約能源水源。 設(shè)有除渣裝置,防止噴嘴堵塞。帶自動(dòng)控水裝置,以防水泵因缺水導(dǎo)致?lián)p毀。
11、整機(jī)內(nèi)部為四面環(huán)繞式噴淋式設(shè)計(jì),使清洗過(guò)程均勻,出品率高。
12、為使洗滌段水溫達(dá)到清洗要求,使物料清洗徹底,采用國(guó)內(nèi)名牌溫度傳感器。
15、烘干段通過(guò)軸流風(fēng)機(jī)風(fēng)刀口對(duì)物料吹,可有效將大面積的水珠吹掉, 熱空氣從上往下或從下往上通過(guò)輸送帶上的物料, 從而使物料表面大面積水珠烘干的目的。
16、水箱內(nèi)部無(wú)死角,方便打掃衛(wèi)生。
17、輸送速度可調(diào)。
18、吹干部分獨(dú)特的分風(fēng)裝置,使熱風(fēng)分布更清洗過(guò)程全封閉,設(shè)備設(shè)有維修門,在設(shè)備兩側(cè),裝有可拆卸的觀察檢修門,兩頭采用軟門簾封閉防水,該種設(shè)計(jì)方便隨時(shí)清洗和檢修設(shè)備。
18、所有水槽管道全部采用不銹鋼 SUS304 材料,其余各段所有管路均采用 SUS304 不銹鋼材料。泵出口壓力管管徑須與所選泵的排出口口徑一致。所有主管與支管均采用活接連接,可對(duì)逐條支管拆下清潔。管路布局合理、壓力均勻、無(wú)跑冒滴漏現(xiàn)象;保證各槽體上下水流量,提高溢流效果;
19、外圍管路系統(tǒng):所有液槽設(shè)有自來(lái)水補(bǔ)水管路、溢流管、排放管、連通管,均采用SUS304
不銹鋼管。全線所用管材及配件必須是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的正品,所有管配件的材質(zhì)必須與相應(yīng)外
20、閥門:材質(zhì)按泵材質(zhì)配,選擇各種閥門的密封材質(zhì)合理、確保不漏液。自來(lái)水閥門為PVC閥門;
21、噴嘴呈扇形,方便拆卸,阻塞可拆卸清理。
22、帶有自動(dòng)補(bǔ)水,自動(dòng)蓄水功能。
清洗效率:每小時(shí)500-1000個(gè)左右
控制系采用數(shù)顯控制器
蒸汽殺菌熱源采用電加熱
預(yù)洗功率8kw,
預(yù)洗溫度30-90度可任意調(diào),
預(yù)洗加熱功率:18kw,
去污功率5.5kw,
去污溫度:30-90度可調(diào),
去污加熱功率:18kw,
入口長(zhǎng)度500mm
出口長(zhǎng)度500mm
水箱尺寸:1200*550*500mm
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